星野リゾート　界 加賀

界 加賀のご当地楽は「加賀獅子舞」。400年受け継がれてきた石川の獅子舞文化を継承したいという思いを込めて、地元の工芸作家や民俗芸能チームの協力を得て、金沢市無形民俗文化財「加賀獅子」を独自にアレンジし、振付・衣装・音楽をすべてオリジナルで制作。勇壮華麗な武家文化の伝統はそのままに、あたらしくて独創的な「加賀獅子舞」をスタッフが披露しています。八方睨（はっぽうにらみ）と呼ばれる独特の風貌の獅子頭は一度見たら忘れられないほどのインパクトです。 Every night at KAI Kaga, we perform the Kaga Lion Dance. With a desire to carry on Ishikawa's lion dance culture, passed down for 400 years, we collaborated with local craftspeople and folk performing arts teams. We uniquely adapted the Kanazawa City Intangible Folk Cultural Property “Kaga Lion,” creating all the choreography, costumes, and music from scratch. While preserving the bold and splendid traditions of samurai culture, the staff presents a fresh and original “Kaga Lion Dance.” The uniquely striking lion head, known as the “Happō Nirami” (Eight-Direction Glare), makes an unforgettable impression.

冬の味覚の王様である「カニ」。界 加賀では蒸して、焼いて、刺身でも堪能いただける「極み タグ付き活蟹づくし会席」をご用意しています。 蟹の旨味をぎゅっと閉じ込め、ふっくらと仕上げる名物料理「蟹のしめ縄蒸し」はまさに口福を呼び込む一品。年に一度の贅沢なひとときをお楽しみください。 Experience the king of winter flavors: crab, at KAI Kaga's "Kiwami" Special Dinner. Enjoy live crabs served steamed, grilled, and as sashimi. Our signature dish, crab shimenawa-style steamed crab, showcases the rich umami and succulent texture of the crab. Don’t miss this once-a-year luxurious treat!

湯浴み小屋へと向かうスロープカーの先に広がるのは、この季節ならではの壮大な秋の絶景です。眼下に広がるすすき野原は、秋風に揺られ、日に照らされて黄金色に輝く絨毯のよう。その美しい情景を眺めながら、源泉かけ流しの露天風呂を心ゆくまでご堪能いただけます。秋の澄んだ空気の中で、自然のパワーと温泉の恵みをいただく、心身が満たされる上質なひとときをお過ごしください。 At the end of the slope leading to the bathing hut, a stunning autumn view awaits. Below, a field of silver grass sways in the breeze, shimmering like a golden carpet. Enjoy the open-air bath filled with natural hot spring water while taking in this beautiful scene. Breathe in the crisp autumn air and embrace the healing power of the springs for a rejuvenating experience for both body and mind.