BOTANICAL POOL CLUB

BPCの世界観を体感できるテラス席で、スモーキーな風味がハーブの香りと優雅に結びつき、厳選された肉の旨味を一層引き立てるBBQプレートを用意。締めくくりには、香ばしい風味のパエリアを楽しみながら、大切な友人や家族とのひとときを更に特別なものとして体験できます。

色鮮やかな新鮮な野菜とハーブ、千葉県産の上質な「白姫豚」の旨みが口いっぱいに広がります。自分のペースで肉や野菜を味わい、自分だけの美味しい味付けを楽しむ為に、「濃厚胡麻ソース」と甘味の強い「ポン酢」を、薬味は「胡麻、にんにく、万能ねぎ、おろし大根」をご用意。〆に坦々麺セットをご準備しており濃厚胡麻ソースでBPC特製の坦々麺お楽しみください。

薬膳火鍋のディナーでは、二つの異なる世界を味わえます。緑白湯スープは、はまぐりと赤茶き、本節の野菜で海の恵みと地の豊かさを体現。このスープでジャスミンライスを楽しめば、滋味深い〆の瞬間です。一方、黒ごま麻辣スープは、鶏もも肉とラム肉の旨みを、ニラと黄ニラが引き立てます。