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天気の良い日は芝生の上で朝食を。丁寧に作られた食事も美味。
食事は食前酒に3種の前菜から始まるコース。飛騨牛の自家製ロ－ストビ－フやじっくり煮込んだポ－クのトマト煮等が日替で味わえる。地元新鮮野菜にハーブティ、締めの圧力鍋で炊くご飯も絶品。
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