星のや東京

お知らせ

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  New Year’s light filters into the serene spaces of HOSHINOYA Tokyo. In this crisp, clear air, we are delighted to share the joy of a fresh start. We wish you a healthy and brilliant new year from the bottom of our hearts.  新春の光が、静寂に包まれた星のや東京に差し込みます。清らかな空気に包まれ、穏やかな一年のはじまりを迎えました。皆様にとって、この一年が心豊かなものとなりますように。    

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  As the year draws to a close at HOSHINOYA Tokyo, a quiet moment unfolds in the Ochanoma Lounge. Enveloped in the aroma of tea poured by the host, one pens a letter to a loved one. Such warm sentiments gently color a serene winter morning.  年の瀬が深まる星のや東京。お茶の間ラウンジでは、大切な方へ手紙を綴る静かな時間が流れます。主人が淹れるお茶の香りに包まれ、一年の感謝を言葉に託す。そんな温かな思いが、冬の朝を穏やかに彩ります。   

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  After embracing the crisp air of early winter, soothe your body and soul with warm sake and delicacies steeped in the culinary culture of Edo. The chill enhances the seasonal flavors and historical charm. This is a special winter moment, unique to this time of year.   初冬の凛とした空気を肌で感じた後、江戸の食文化薫る温かな肴と酒で心身を解きほぐします。寒さが引き立てる旬の味わいと歴史の趣。この時期だけの特別な冬のひとときです。  

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  As the winter begins, embark on a profound culinary journey. We reconstruct the “Lost Flavors of Japanese Home Recipes” with modern sensibility and techniques. Enjoy a graceful evening and rediscover the depth of Japanese cuisine. 師走を迎え、冬の滋味深い美食の旅へ。失われつつある日本の郷土の味を、現代の感性と技術で再構築します。旬の味覚を味わい、食の奥深さを再認識する優雅な夜をお楽しみください。

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  As twilight descends, the shoji screens are quietly closed, shielding you from the city’s hustle and bustle. We invite you to HOSHINOYA Tokyo to savor the captured tranquility and natural onsen comfort, all enshrined within the Asanoha-patterned Japanese Ryokan. 日が暮れゆく頃、静かに障子を閉ざし、都会の喧騒を隔てます。麻の葉模様の塔に閉じ込められた静寂と天然温泉のくつろぎを、星のや東京で心ゆくまでお楽しみください。