鷹明亭 辻旅館（おうめいてい つじりょかん）

ディナーが物凄く美味しかったので。載せます。 戸隠の中社すぐにあるこの旅館、レベルが高い。 天ぷら、そば、ごはん、豆腐に魚、飲み物全てが一級品！ 味付けもすごければ、とことん添加物使わずに作ってるであろう食材の数々。グルメ好きにはたまらない場所ですね！＾＾ #戸隠 #旅館 #長野旅館 #ディナー #旅館グルメ #グルメ #健康食 #戸隠ディナー

長野県の戸隠にある、鷹明亭辻旅館さん。 八月でも避暑地なので涼しい。 そして人がそんなに多くないので都会の人混みで疲れた身体と心を癒せます。 冷房などなく、扇風機で十分！ほんとに良い旅館、良い場所。 この旅館はとにかく料理へのこだわりがすごいと思いました。 全ての素材が美味しい。 海老に枝豆、野沢菜、卵、肉、魚、豆腐、デザートなどバランスが取れ過ぎていて素晴らしい。 夕食の際は、いろいろ丁寧にこの地について、料理についてなどご説明もしていただけます✨ メニューの写真も載せてますが、ほんとにフルコースです！✨料理の詳細写真はまた別で投稿します。 朝食もおいしかったです。 白いご飯は秋田小町だそうで、もちもちして味わい深い米でした。 館内が綺麗でお風呂も良く、とてもゆっくりできました。 #鷹明亭辻旅館 #旅館 #長野旅館 #長野観光 #長野観光スポット #観光スポット #フルコース #戸隠 #長野ホテル #戸隠ホテル