ハイアットリージェンシー京都

「カフェ33」 🍓ストロベリーフィースト 京都府八幡市の渋谷農園のブランド苺「京の雫」を使用したスイーツやオードブルのビュッフェをいただける、土日祝期間限定のストロベリーフェアに行ってきました❣️ 価格：6,000円　(税サ込) 🍓３種の苺プレート 渋谷農園「京の雫」より３種の完熟苺 ▪️紅ほっぺ ▪️おいCベリー ▪️やよい姫 🍓デザートブッフェ ▪️ストロベリーショートケーキ ▪️ピスタチオクリームのミルフィーユ ▪️ストロベリークリームチーズケーキ ▪️チョコレートシャンティクリームのシュークリーム ▪️ストロベリータルト ▪️ストロベリーロマノフ ▪️クレープ ▪️ストロベリーアイスクリームサンデー 🍓オードブルブッフェ ▪️自家製ブリオッシュのローストビーフバーガー ▪️フィッシュアンドチップス ▪️ストロベリーサラダ ▪️ミニラザニア ▪️エビと苺のカクテル 🍓ドリンク ▪️オレンジジュース ▪️アップルジュース ▪️コーヒー ▪️紅茶 期間：3月9日 ~ 5月19日 曜日： 土, 日, 祝日 食事時間： ティータイム 🍓3種の苺プレートは、渋谷農園「京の雫」の完熟にこだわって産地直送された完熟苺の「紅ほっぺ」、「おいCベリー」、「やよい姫」の食べ比べ。 どれも大粒で瑞々しく、宝石のように艶やかで香りもよく、とっても甘くて美味しい😋 🍓デザートブッフェも苺を使ったケーキのラインナップ🍰 「ストロベリーロマノフ」は濃厚なカスタードといちごジュレの対比が印象的なグラスデザート。 「ピスタチオクリームのミルフィーユ」はサクサクのパイとピスタチオクリームが軽い口当たり。 オーダー毎に作ってもらえる「クレープ」は生地がもちもちで、いちごやチョコがリッチな味わい。 🍓オードブルブッフェも苺や旬の食材を使って色鮮やかな品々🍔 「ストロベリーサラダ」はルッコラの苦味と苺の甘酸っぱさを楽しめ、 「和牛のラザニア」はハーブの香りが効いた和牛のラグーソースが美味。 「フィッシュアンドチップス」は桜の香りのクリームが新鮮🌸 「自家製ブリオッシュのローストビーフバーガー」は、自家製ブリオッシュの卵やバターの香りが濃厚でふんわりとリッチなブリオッシュバンズと肉厚のあるローストビーフが贅沢な味わいで、美味しすぎて3つもいただきました。

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ ˗ˏˋ 京都でヌン活𓂃🎀𓈒𓏸 ̖́- ⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉ 𓊆ハイアットリージェンシー京都　𓊇 ♡ 京都❤︎七条 ♡ 📋my pick! ・一保堂アフタヌーンティー ♡ 初めてTouzanのアフタヌーンティをいただきにきました𓈒 𓏸𓈒𓂂𓂃♡ お茶は京都の老舗日本茶専門店「一保堂茶舗」のものを使っています(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞) ♡ 初夏の時期だけ 新茶を楽しめるアフタヌーンティー！ 一煎目は 冷茶でいただきます...♪*ﾟ 
お茶は 簡単な説明付きでスタッフの方が淹れてくださいます( ⸝⸝⸝ ̫⸝⸝⸝)◦♡︎ 
「煎茶」は 通年安定した味が提供できるように ブレンドされているそうですが 「新茶」は毎年味が違うため お茶のプロたちが実際に味わって最適な抽出時間と温度を決めているんだとか.ᐟ‪.ᐟ すごい世界ですよね( ˙꒳​˙ ) ♡ ★はじまりのひとしな：コンブチャチョコレート 
アフタヌーンティーを始める前に お茶を発酵させて作るボタニカル発酵飲料コンブチャ（昆布茶じゃないよ）でお口のなかをスッキリ♡ ̖́- 口に入れるとチョコレートのパリッとした食感のあとに ジュワッと爽やかなレモンティーが流れ込んできます> < ♡ 後味すっきりだけど レモンとジンジャーの香りがふわっとあって、蜂蜜の甘さがほんのり残るって美味しい＾＾ ♡ 二煎目は 温茶です໒꒱· ﾟ 湯冷まししたお湯を入れて 待つことなくすぐに湯飲みへ‪- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́-‬ 先ほどの爽やかな甘みに渋みが加わると まろやかな新茶を楽しめました𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 ♡ 新茶を楽しんだ後は 二つ目のお茶「極上玄米茶」をいただきます\♥︎/ 玄米茶は 三種類のお米をブレンドして炒っていて ふわりと香る香ばしさとすっきりとした渋みが特徴のお茶です( ɞ̴̶̷ ̫ ʚ̴̶̷ ) ♡ そして登場したのが 京都の竹細工店「三木竹材店」による特製スタンド\(　˙▿˙　)/♡ セイボリーもスイーツも どれも美味しそう～✧·˚⌖. ꙳

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