鷹明亭 辻旅館（おうめいてい つじりょかん）

修験者の携行食に始まり、江戸時代に戸隠神社宿坊の料理として広まった戸隠そば。 長い歴史のなか戸隠で培われたお料理を、辻旅館特製の蕎麦会席でご堪能ください。 一品一品思いを込めて、手作りの味をお届けいたします。 お料理を通して戸隠の風情を感じていただけるよう彩り豊かにご提供いたします。